Restaurantes e grupos
Software para restaurantes que sabe quanto custa cada prato
A margem de cada prato fica conhecida, as faturas nunca são redigitadas, e as reservas pelo WhatsApp deixam de esperar pelo fim do serviço.
Algumas das empresas que confiam em nós
Em resumo
A AI Fusion Partner cria software personalizado de gestão para restaurantes e grupos de restaurantes: faturas de fornecedores lidas automaticamente, o custo real de cada prato até cada sub-receita, e estoque por unidade. Os agentes recebem reservas de mesa no WhatsApp e redigem respostas às avaliações no Google. O motor de cálculo de custo foi criado e testado com as receitas reais de um grupo de restaurantes.
Atualizado em
O que deixa de correr atrás
- As faturas dos fornecedores são digitadas à mão, de um formulário para outro, quando alguém tem tempo.
- Quando um molho entra noutro, o PDV só vê o primeiro nível, e o custo dos pratos continua um palpite.
- Durante o serviço, os pedidos de reserva no WhatsApp esperam que alguém deixe a bandeja.
Veja o agente responder ao seu cliente
Mesa para 8 no sábado à noite? É um aniversário.
Enquanto isso, no seu software
Parece o seu negócio?
Descreva-o ao agente. Ele diz o que construiríamos e marca a chamada se houver um caso real.
O que o seu software faz pela sua empresa
Faturas de fornecedores lidas automaticamente
Uma foto ou um PDF da fatura vira linhas de itens, com totais verificados. Você aprova, nada é redigitado.
O custo real de cada prato
O cálculo segue toda a cadeia da receita, sub-receita a sub-receita, com os preços de compra tal como chegam nas faturas.
Estoque por unidade
Entradas, saídas e transferências da cozinha central, unidade por unidade, com o que precisa ser reposto.
Reservas de mesa no WhatsApp
O agente responde no idioma do cliente, propõe os horários disponíveis, anota o número de pessoas e os pedidos especiais, e avisa a equipe de salão.
Avaliações no Google respondidas a tempo
Cada avaliação recebe uma resposta pessoal redigida pelo agente e publicada depois da sua aprovação.
Os agentes que trabalham para sua empresa
Da chamada ao primeiro módulo em funcionamento
- 1
Uma chamada de 30 minutos
Mostre as suas faturas, as suas fichas técnicas e como chegam as reservas.
- 2
Um diagnóstico
Uma lista priorizada: custo dos pratos, compras, estoque ou reservas, conforme o que mais lhe custa.
- 3
Um primeiro módulo em produção
Muitas vezes a leitura das faturas de fornecedores, ligada às suas ferramentas atuais.
- 4
O resto, mês a mês
Sem prazo mínimo. Acrescentamos as suas unidades e os módulos um de cada vez.
Prefere conversar com uma pessoa?
Escolha uma videochamada de 30 minutos com a equipe. Sai sabendo o que vale a pena construir.
Respostas às suas perguntas
O meu PDV não trabalha com sub-receitas. Como sei o custo real de um prato?
O software decompõe cada prato até os ingredientes que compra, passando por cada molho, massa ou fundo da casa. Os preços vêm das faturas de fornecedores lidas automaticamente, e assim o custo acompanha o que realmente paga.
Precisamos trocar de PDV?
Não necessariamente. Partimos das suas ferramentas atuais e decidimos no diagnóstico o que se liga a elas e o que vale a pena substituir.
O agente pode receber reservas de mesa?
Sim. Propõe os horários disponíveis, anota o número de pessoas e os pedidos especiais, como um aniversário, e passa para a sua equipe tudo o que exige uma decisão humana, como um menu de grupo.
Temos várias unidades e uma cozinha central. Isso é coberto?
Sim, o software foi pensado para várias unidades: estoque por unidade, transferências da cozinha central e uma única base de custos comum a todos os menus.
Quanto custa um software personalizado de gestão para restaurantes?
O preço depende dos módulos escolhidos, das ferramentas a ligar, da migração dos seus dados atuais e do número de unidades. É definido depois da auditoria, e a parceria segue mês a mês, sem prazo mínimo. A chamada de 30 minutos é gratuita e sem compromisso.
Encontre o seu tipo de negócio
Encontre a margem escondida nas suas sub-receitas.
Descreva o seu restaurante ao nosso agente. Se fizer sentido, ele agenda a chamada com a equipe.