Chuỗi nhà hàng
Phần mềm quản lý chuỗi nhà hàng theo dõi lãi từng món
Bạn thấy một món bị hụt lãi ngay khi hóa đơn nhà cung cấp về, và mỗi chi nhánh có báo cáo lãi lỗ riêng.
Một số doanh nghiệp đã tin tưởng chúng tôi
Tóm lại
AI Fusion Partner xây phần mềm quản lý theo yêu cầu cho chuỗi nhà hàng nhiều chi nhánh: đọc hóa đơn nhà cung cấp, giá vốn từng công thức đến cả công thức phụ, tồn kho và điều chuyển hàng, và báo cáo lãi lỗ cho từng chi nhánh. Các trợ lý nhận đặt bàn qua WhatsApp và trả lời đánh giá. Bộ tính đã được xây và thử trên công thức thật của một chuỗi nhà hàng.
Cập nhật ngày
Những việc bạn không còn phải chạy theo
- Giá nhà cung cấp thay đổi mỗi tuần, và đến cuối tháng bạn mới biết một món đã mất lãi.
- Mỗi chi nhánh nhập hóa đơn theo kiểu riêng, và ban quản lý so sánh những con số không khớp nhau.
- Trong giờ phục vụ, yêu cầu đặt bàn trên WhatsApp và Instagram phải chờ đến khi có người rảnh tay.
Xem trợ lý trả lời khách hàng của bạn
Chào em, tối thứ Bảy còn bàn 8 người không? Bên anh đi sinh nhật.
Cùng lúc đó, trong phần mềm của bạn
Nghe giống doanh nghiệp của bạn?
Hãy mô tả cho trợ lý. Trợ lý sẽ cho bạn biết chúng tôi sẽ xây dựng gì và đặt lịch gọi nếu thật sự phù hợp.
Phần mềm làm gì cho bạn
Đọc hóa đơn nhà cung cấp
Ảnh chụp hoặc file PDF hóa đơn thành các dòng cho đúng chi nhánh, tổng tiền được kiểm tra. Bạn duyệt, không phải nhập lại gì.
Giá vốn món ăn, tính cả công thức phụ
Sốt nhà làm, nước dùng, bột được tách đến từng nguyên liệu bạn mua, theo giá trên hóa đơn. Giá lệch sẽ có cảnh báo.
Tồn kho và điều chuyển theo chi nhánh
Nhập kho, xuất kho, điều chuyển từ bếp trung tâm. Chai đã mở có thể cân, module này đã được bàn giao cho một quán bar.
Lãi lỗ và chốt sổ cuối tháng theo chi nhánh
Đối soát tiền mặt, chi phí, sổ cái và chốt sổ cuối tháng. Mỗi chi nhánh có báo cáo lãi lỗ và quyền truy cập riêng.
Đặt bàn qua WhatsApp
Trợ lý trả lời bằng ngôn ngữ của khách, gợi ý chi nhánh và giờ, ghi số khách và yêu cầu, rồi báo cho đội phục vụ.
Đánh giá Google và bản tin buổi sáng
Mỗi đánh giá có câu trả lời soạn sẵn, đăng sau khi được duyệt. Mỗi sáng, ban quản lý nhận những việc cần chú ý.
Từ cuộc gọi đến module đầu tiên đi vào vận hành
- 1
Cuộc gọi 30 phút
Bạn cho chúng tôi xem hóa đơn, phiếu công thức và các báo cáo bạn đang dùng.
- 2
Đánh giá hiện trạng
Chúng tôi chọn điểm bắt đầu: mua hàng, giá vốn, tồn kho hay đặt bàn, tùy việc nào đang làm bạn tốn kém nhất.
- 3
Module đầu tiên đi vào vận hành
Thường là đọc hóa đơn nhà cung cấp ở chi nhánh đầu tiên, kết nối với công cụ bạn đang dùng.
- 4
Các chi nhánh khác, từng tháng một
Không ràng buộc thời hạn tối thiểu. Chúng tôi thêm từng chi nhánh, từng module, và chịu trách nhiệm về những gì đang chạy.
Bạn muốn trao đổi trực tiếp với người thật?
Chọn một cuộc gọi video 30 phút với đội ngũ. Sau cuộc gọi, bạn sẽ biết điều gì đáng để xây dựng.
Giải đáp thắc mắc của bạn
Làm sao biết giá vốn thật của một món khi sốt này nằm trong sốt khác?
Phần mềm tách mỗi món đến từng nguyên liệu bạn mua, qua từng công thức phụ. Giá lấy từ hóa đơn nhà cung cấp được đọc tự động, nên giá vốn luôn theo đúng số tiền bạn thực trả. Bộ tính này đã được thử trên công thức thật của một chuỗi nhà hàng.
Có báo cáo lãi lỗ cho từng chi nhánh không?
Có. Doanh thu, mua hàng, chi phí và chốt sổ cuối tháng được theo dõi theo từng chi nhánh, và quyền truy cập được cài theo chi nhánh: quản lý chỉ thấy chi nhánh của mình.
Chúng tôi có bếp trung tâm. Phần mềm có đáp ứng không?
Có. Hàng điều chuyển từ bếp trung tâm đến từng chi nhánh được theo dõi, cùng tồn kho của mỗi chi nhánh và giá vốn dùng chung cho mọi thực đơn.
Chúng tôi có phải đổi phần mềm bán hàng (POS) không?
Không nhất thiết. Chúng tôi bắt đầu từ POS bạn đang dùng và quyết định trong buổi đánh giá cái gì kết nối với nó và cái gì đáng thay.
Phần mềm quản lý chuỗi nhà hàng giá bao nhiêu?
Tùy số chi nhánh, các module và thị trường của bạn. Giá được đưa ra sau buổi đánh giá, và cuộc gọi 30 phút miễn phí, không ràng buộc.
Ngành nghề liên quan
- Dịch vụ tiệcBáo giá được soạn từ thực đơn của bạn, tiền cọc được nhắc thay bạn, và bạn biết mỗi sự kiện thật sự tốn bao nhiêu.
- Nhà bán sỉ và nhà phân phốiPhiếu đi tuyến không còn phải gõ lại vào ban đêm, và công nợ từng khách luôn cập nhật theo đúng giá đã thỏa thuận.
- Khách sạn boutiqueLễ tân không phải lặp lại những câu trả lời cũ, mỗi yêu cầu đến đúng bộ phận, và PMS của bạn vẫn giữ nguyên.
Biết mỗi món mang lại bao nhiêu, ở mọi chi nhánh.
Hãy kể với trợ lý của chúng tôi về chuỗi nhà hàng của bạn. Nếu thật sự phù hợp, trợ lý sẽ đặt lịch gọi với đội ngũ.