Catering y empresas de eventos
Software de catering, de la primera consulta al saldo cobrado
Los presupuestos salen de tus menús, los anticipos se reclaman solos y sabes lo que te costó de verdad cada evento.
Algunos de los negocios que confían en nosotros
En resumen
AI Fusion Partner crea software de gestión de catering a medida: presupuestos redactados a partir de tus menús y del número de invitados, coste de materia prima de cada evento, y anticipos y saldos controlados hasta el cobro. Un agente recoge las consultas en WhatsApp y en tu web, y redacta el presupuesto para que lo revises. Todo se apoya en piezas que ya funcionan en nuestros clientes.
Actualizado el
Lo que dejas de perseguir
- Cada consulta de boda o de empresa empieza con un presupuesto rehecho a mano, menú por menú.
- Cuando el evento termina, nadie sabe realmente lo que costó en ingredientes.
- Los anticipos y los saldos se reclaman de memoria, y algunas transferencias llegan mucho después de la fecha.
Mira cómo el agente responde a tu cliente
Hola, necesitamos catering para un evento de empresa en Seminyak el 14 de marzo. Unas 80 personas, almuerzo tipo bufé.
Mientras tanto, en tu software
¿Te suena a tu negocio?
Descríbeselo al agente. Te dice qué crearíamos y reserva la llamada si hay un caso real.
Lo que tu software hace por ti
Consultas completas desde el principio
Fecha, lugar, invitados, tipo de servicio, dietas, alergias: el agente lo pregunta en WhatsApp o en tu web, y programa el seguimiento.
Presupuestos a partir de tus menús
El borrador parte de tus menús, opciones y precios por persona. Tú lo revisas y, una vez aceptado, se convierte en factura.
Escandallo con subrecetas incluidas
Cada plato desglosado hasta el ingrediente, a precio de factura. Motor probado con las recetas reales de un grupo de restaurantes.
Facturas de proveedores leídas
Una foto o un PDF de factura se convierte en líneas por validar, con los totales comprobados. Los precios siguen lo que pagas de verdad.
Anticipos y saldos con seguimiento
Un calendario de pagos por evento, recordatorios por etapas, pago por enlace y la captura de transferencia del cliente asociada a la factura correcta.
Planificación de producción
Las cantidades salen de los eventos y del número de invitados confirmados. Esta planificación se hace a medida, según cómo funciona tu cocina.
Los agentes que trabajan para ti
De la llamada a tu primer módulo en producción
- 1
Una primera llamada
Enséñanos un presupuesto típico, tus fichas técnicas y cómo controlas hoy los anticipos.
- 2
Un diagnóstico
Elegimos por dónde empezar: presupuestos, escandallo o cobros, según lo que más te cueste.
- 3
Un primer módulo en producción
A menudo, la recogida de consultas con borradores de presupuesto, o el control de anticipos, conectados a tus herramientas actuales.
- 4
Después, la cocina
El escandallo, las facturas de proveedores y la planificación de producción se añaden cuando la base ya funciona.
¿Prefieres hablarlo con una persona?
Elige una videollamada de 30 minutos con el equipo. Sales sabiendo qué vale la pena crear.
Respuestas a tus preguntas
¿Sale algún presupuesto sin que yo lo revise?
No. El agente recoge la consulta y redacta un presupuesto a partir de tus menús y precios. Tú o tu equipo lo aprobáis antes de enviarlo.
¿Cómo sé el margen de una boda o de un evento de empresa?
El software suma el coste de materia prima de cada plato servido, calculado hasta el ingrediente a partir de tus facturas de proveedores, y lo compara con lo que cobraste. Ves lo que costó el evento, no solo lo que facturó.
¿Podemos gestionar varios anticipos antes del saldo final?
Sí. El calendario de pagos de cada evento se configura según tus propias condiciones, con un recordatorio en cada paso. Los clientes pueden pagar en línea por enlace, y su comprobante de transferencia se asocia al plazo correcto.
¿Es un software de catering también para pequeñas empresas?
Sí. Como se hace a medida, empezamos por uno o dos módulos que te importan, a menudo consultas y anticipos, y añadimos el resto solo cuando vale la pena.
¿Puede el agente gestionar peticiones halal, vegetarianas o de alergias?
Pregunta por las dietas desde el primer mensaje, y quedan vinculadas al evento, del presupuesto a la cocina. Nunca confirma un cambio de menú por su cuenta: eso lo hace tu equipo.
Negocios similares
- Grupos de restauraciónVes que un plato pierde margen en cuanto llega la factura del proveedor, y cada local tiene su propia cuenta de resultados.
- Mayoristas y distribuidoresLos albaranes de la ruta ya no se vuelven a teclear de noche, y cada cuenta de cliente está al día con su precio negociado.
- DMC y turoperadorLos presupuestos parten de tus tarifas en lugar de volver a teclearlas, cada confirmación de proveedor queda registrada y el margen se ve antes de que salga el grupo.
Un presupuesto de boda no debería comerse toda tu noche.
Cuéntale a nuestro agente cómo es tu catering. Si de verdad encajamos, reserva tu llamada con el equipo.